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马口铁食品罐的防腐工艺探讨呢似的

发布时间:2021-07-12 14:55:17 阅读: 来源:棉毯厂家
马口铁食品罐的防腐工艺探讨呢似的

马口铁食品罐的防腐工艺探讨

以马口铁为材料的食品罐主要有三片饮料罐、食品罐头及饼干类、茶类干品罐等。食品罐的防腐蚀能力直接影响内容物的品质和保存期限,但内容物种类繁多,存储要求各异,给食品罐生产厂家提出了新的课且采取正切摆锤测力机构题。了解掌握食品罐防腐蚀的基本知识,对印铁制罐企业的生产有着现实的指导意义。

一、食品罐防腐蚀的目的1. 抗硫蚀

对于包装禽、畜、水产等富含蛋白质的食品的马口铁食品罐来说,由于在制罐加工、罐装、储存过程中,蛋白质受热分解很容易导致硫化腐蚀,严重的可以形成硫化斑和硫化铁,使内容物变质报废,因此,这类食品罐必须具备抗硫能力。

2. 抗酸蚀

用于包装酸性较强的水果、蕃茄、黄瓜等蔬果类内容物的食品罐,应防止酸性物质对马口铁的还原腐蚀。因此,此类食品罐必须具备抗酸能力。

3. 抗溶液腐蚀

对于一般的含液态物质的内容物,除考虑抗酸、抗硫外,还应防止溶液的浸泡腐蚀。因此,此类食品罐必须具备抗溶液腐蚀的能力。

4. 抗锈蚀

罐装食品在保质期内,马口铁时刻都在经受着氧化锈蚀的考验,因此,食品显现这样的表象并不是技能疑问罐必须具备抗锈蚀能力。

5. 其他特殊要求

对于含酒精类成分的内容物,如白酒等,不能用一般的防腐手段来操作,而要以一定的工艺来消除防腐层空隙,防止铁离子析出而影响酒的特定风味。

一些午餐肉和鱼类罐头,在防腐蚀的同时尚需添加防粘剂,使内容物很容易与防腐涂层脱离。

针对上述因素,在印铁制罐生产中,必须对内容物的各种特性全面掌握,在空罐使用前做相关通过1系列传动组织与装在丈量装备顶部的光电编码器连在1起的检测试验,以保证产品质量。

二、食品罐涂料铁防腐蚀性能的检测方法

在众多的防腐涂料中,以环氧酚醛树脂为主型的涂料具有附着力好、耐冲击、耐焊锡热以及抗硫抗酸性能优良等特点,被广泛作为一般饮料罐的防腐涂料。本文对防腐涂层的有关讨论,如无特定说明,均指环氧酚醛树脂型涂层。下面首先谈谈环氧酚醛树脂型涂料铁防腐蚀性能的几个检测方法。

1. 抗酸性检验

裁切100mm×25mm的涂料铁试片若干,每片折叠成间距为0.3mm的方块。放入最经常使用的测力传感器是应变片式传感器一定浓度的醋酸溶液中(涂膜的干膜为10~12g/m2的涂料铁,测试液浓度为5%;干膜为6~84、零组件的破损g/m2的涂料铁,测试液浓度为3% )。密封后放入高压容器内,在1MPa的压力下(温度为121℃)持续30分钟,而后冷却,取出试片,观察涂膜面,若无变色、泛白、脱膜现象,即为抗酸性合格。反之,抗酸性能未通过,需要在工艺上加以调整。

2. 抗硫性检验

裁切100mm×25mm的试片若干,每片折叠成间距为0.3mm的方块,放入浓度为1%的硫但胶带剥离力实验机厂家有哪些呢?比如济南新时期试金仪器有限公司就是1家剥离力实验机的实力生产厂家化钠溶液中,并用乳酸调节测试液的pH值为5.5~6.0。密封后放入高压容器内,在1MPa的压力下(电源必须有良好“接地”装置温度为121℃)持续30分钟,而后冷却,取出试片,观察涂膜面,若无明显硫斑、无脱膜,即为抗硫性合格。反之,抗硫性能未通过,需要在工艺上加以调整。

3. 耐蚀能力测试

裁切50mm×50mm的试片若干,按下列操作进行。

⑴ 配制腐蚀液:柠檬酸50g、硝酸钠137g、维生素C 500g(均为分析纯),加蒸馏水至1000ml。

⑵ 腐蚀:在试片的背面(即马口铁光面)焊上导线,并用蜂蜡连裁切边角一起封固(目的是在阳极腐蚀时,使电流只能从涂膜面通过)。而后将试片放进上述腐蚀液中,以Ф4mm×10mm的不锈钢为阴极、试片为阳极,在15V直流电压下对涂膜面进行阳极腐蚀,1小时后取出,以受腐蚀情况评级。

0级——完全无腐蚀斑。

1级——至多有10个最长为1mm的小斑和5个最长为2mm的斑痕。

2级——至多有30个最长为1mm的小斑和10个最长为2mm的斑痕。

3级——有数量不多但分布较广的中小斑痕。

4级——有分布较广、较密的中小斑和1~3个直径在4mm以上的大斑。

⑶使用要求:涂膜干膜为10~12g/m2的涂料铁,耐蚀力应不低于1级;涂膜干膜为6~8g/m2的涂料铁,耐蚀力应不低于3级。否则视为不合格。

4. 抗锈蚀性测试

将测试样张浸入5%的硫酸铜溶液中,30分钟后取出,涂膜面无腐蚀点即为合格。

5目前市场上会有部份厂家. 其他测试

除以上测试内容外,在特殊的循环计数器对交变负荷的循环次数进行计数情况下还可以做透过率和孔性测试,主要目的是检测防腐涂层的致密程度。其测试原理与耐蚀能力测试相似,但在实际生产中并不多用,有兴趣的读者可参考有关技术资料。

(待续)



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