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啤酒酵母粉可以降血糖-【新闻】

发布时间:2021-04-06 07:44:32 阅读: 来源:棉毯厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

随著经济发展、饮食精致化与活动型态的改变,使得现代人吃的好、运动少、肥胖率节节高升,造就了许多的糖尿病患者。糖尿病除了以药物控制病情之外,饮食控制是非常重要的一件事。啤酒酵母粉除了提供丰富的维他命B群、氨基酸、多种维他命、矿物质之外,有机铬对糖尿病友的帮助是比较大的。

啤酒酵母粉含有丰富的维他命B群、多种维他命、矿物质,高达50﹪以上的蛋白质,含有完整的氨基酸群,是补充优质蛋白质的最佳来源。啤酒酵母粉亦含有丰富的膳食纤维,有助于便秘的舒缓。还含有丰富的维B。

啤酒酵母粉中富含的DNA及RNA,为促进蛋白质生长的重要关键物质。

啤酒酵母粉初期是利用啤酒花(酿制啤酒的原料之一)培养的,一般称为营养酵母。由于含有大量矿物质,因此苦味较重、颜色较黑,因此亦称为黑啤酒酵母粉。后来随著食品工业的进步,发展出利用制糖后所剩下的甘蔗渣、糖蜜当原料,培养出不具苦味的啤酒酵母粉。

随著经济发展、饮食精致化与活动型态的改变,使得现代人吃的好、运动少、肥胖率节节高升,造就了许多的糖尿病患者。糖尿病除了以药物控制病情之外,饮食控制是非常重要的一件事。啤酒酵母粉除了提供丰富的维他命B群、氨基酸、多种维他命、矿物质之外,有机铬对糖尿病友的帮助是比较大的。许多欧美的新陈代谢科医生,也都会建议病患补充含铬食物,来改善第二型糖尿病(成人型糖尿病)。藉由补充啤酒酵母粉获得优质的有机铬,可有效降低血糖,而且无副作用产生。

(实习编辑:谢运胜)

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