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陕西旬阳构元镇生态土鸡成了年货中的香饽饽-【新闻】李叶榆

发布时间:2021-04-20 13:17:07 阅读: 来源:棉毯厂家

陕西旬阳:构元镇生态土鸡成了年货中的香饽饽

春节临近,旬阳县构元镇羊山郅兴生态养殖场热闹了起来,业主胡朝阳整日忙得不亦乐乎,前来买鸡的顾客络绎不绝。由于他养的鸡绿色生态,肉质鲜美,口感细腻,深受消费者的青睐。“我从县城专门到这里来买土鸡和土鸡蛋,在树林里养的,吃起来口感好,也放心,土鸡15元一斤确实值得。”常来光顾的张先生笑呵呵的说着。

近年来,随着人民生活水平的提高,逢年过节,农民的土鸡逐渐成为消费者的抢手货。土鸡肉质鲜美又滋补,是城里人追求的“土”食品,成为了人们购年货中的“香饽饽”。为此,构元镇利用当地森林覆盖率高的资源优势,在全镇大力推广无公害土鸡养殖技术,精心培育林下养殖大户,落实镇干部包抓养殖大户责任,及时解决实际困难,巩固发展养殖规模。目前,已经在开花村、羊山村、构元社区、林相村、王河村建立了10个规模林下土鸡养殖示范场,按照传统养殖土鸡的习惯,把鸡放在自家房屋附近的林地上放养,任其飞墙上树,以苞谷、米糠等为主食。这种放养的土鸡虽然生长缓慢,但是肉质鲜美、煮食清香、营养丰富,深受男女老少喜爱,在当地市场供不应求。

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